Mạng Giải Trí Online

—¤™(¯`†´¯) —»Thành_Công«— (¯`†´¯)™¤—
 
Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Top posters
ThanhCong
 
s2lovelytt
 
anhtrang01
 
slil
 
pe.keomut_love_who
 
kidlove
 
thanhcong1989
 
190231
 
2012
 
sjfff
 
Similar topics
Latest topics
» Hướng dẫn cách kiểm tra xuất xứ, nơi sản xuất, phân phối iPhone 100%
by ThanhCong Tue Nov 29, 2016 6:37 pm

» Hướng dẫn tạo USB cài đặt Windows không cần phần mềm
by zzcongtuzz19x6 Thu Nov 24, 2016 7:47 am

» Đề cương môn cảm biến phần 1
by ThanhCong Thu Jul 21, 2016 4:41 pm

» Đề cương môn cảm biến phần 1
by ThanhCong Thu Jul 21, 2016 4:40 pm

» Bảng thông báo đẹp cho forum
by ThanhCong Fri Dec 12, 2014 10:36 pm

» Làm ảnh động GIF đơn giản bằng Photoshop và Giffing Tool
by ThanhCong Fri Dec 12, 2014 10:02 pm

» Hướng dẫn lắp Diode LED
by ThanhCong Thu Dec 04, 2014 9:48 pm

» Cách đọc trị số của điện trở
by ThanhCong Thu Dec 04, 2014 9:32 pm

» Bài 2 - Hướng dẫn sử dụng đồng hồ đo các loại.
by ThanhCong Wed Oct 22, 2014 9:12 pm

» Bài 1 - Kiến thức căn bản
by ThanhCong Wed Oct 22, 2014 9:06 pm

» Tìm Driver máy tính đơn giản, mọi người đều có thể làm
by ThanhCong Sun Apr 20, 2014 10:28 pm

» Thăng Long - Hà Nội nghìn năm văn hiến
by ThanhCong Sun Mar 02, 2014 6:17 pm

» Thế nào là Nhôm ?
by ThanhCong Sun Dec 29, 2013 10:25 am

» Câu chuyện về cuộc sống ( triết lý cuộc đời )
by ThanhCong Sun Nov 10, 2013 9:06 pm

» Thanh Dock đẹp cho win 7 Xp tổng hợp
by ThanhCong Sun Nov 03, 2013 5:27 pm

Poll
Statistics
Diễn Đàn hiện có 115 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: Ren_KXO

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 661 in 615 subjects
QUY ĐỊNH CHUNG CHO CÁC THÀNH VIÊN TRONG DIỄN ĐÀN Thành công
Mon Oct 17, 2011 12:39 pm by ThanhCong
QUY ĐỊNH CHUNG CHO CÁC THÀNH VIÊN TRONG DIỄN ĐÀN FORUM Wed 1 Jun 2011 - 20:57 Trả lời với trích dẫn nội dung bài viết này Sửa/Xóa bài viết Xóa bài viết Xem địa chỉ IP của thành viên này
* Tất cả thành viên có trách nhiệm thực hiện nội quy khi tham gia hoạt động trên http://thanhcong.forumvi.com/forum đồng thời chú ý theo …

Comments: 3


Share |

Nhanh mà ngon

Tác giả Thông điệp
ThanhCong

Chủ diễn đàn



avatar


Tổng số bài gửi : 1072
Tài sản Tài sản : 3197
NGAY SINH NGAY SINH : 14/01/1996
NGAY THAM GIA : 28/08/2011
TUOI : 22
Đến từ Đến từ : Hà nội

Bài gửiTiêu đề: Nhanh mà ngon Tue Sep 20, 2011 3:56 pm

20/09/2011 09:47 (GMT +7)

Nếu không có thời gian nấu nướng, bạn hãy chọn những món ăn có thời gian chuẩn bị nhanh gọn. Thực tế cho thấy, những món tận dụng được “sức lao động” của thực khách sẽ “nhẹ gánh” cho người đầu bếp.

Tôm nấu sả ớt

Tôm chọn con to, loại 1kg khoảng 20 con. Dùng nồi gang, cho muối hột vào, bên trên dàn đều sả cây đập giập, trên cùng xếp tôm. Đặt nồi lên bếp, chỉnh nhỏ lửa. Khi món ăn có mùi thơm, tôm hơi cong, màu đỏ hồng thì bắc nồi ra khỏi bếp, đảo đều. Tôm sẽ có vị mặn và thơm của muối và sả. Để đánh thức khẩu vị, món này nên ăn với mù tạc xanh, trộn gừng chua hoặc chanh tươi và tiêu. Món này giúp “tăng cường bản lĩnh nam nhi”, với phụ nữ đây là món bổ sung can xi, kẽm…, giúp xương răng không bị yếu khi sinh con hoặc vào giai đoạn mãn kinh. Ngoài tôm nấu sả ớt, những món gọn nhẹ tương tự còn có tôm hấp nước dừa, tôm hấp bia…

Cua rang me

Cua cắt làm tư. Bắc chảo phi nhiều tỏi (món này càng nhiều tỏi càng ngon). Sau đó cho nước me dầm vào xào cho sền sệt, nêm nếm vừa đủ độ chua, ngọt và cho cua vào (cua vốn đã mặn nên chú ý không nêm muối hoặc chỉ nêm một chút). Món này làm khá nhanh, nhưng ăn thì chậm, vì người ăn phải tự làm bể càng và rỉa thịt cua. Cua rang me được xem là món nhuận tràng vì trong me chứa nhiều chất xơ, lưu ý dùng với bia tốt hơn với nước lạnh. Cua nhiều can xi, selen, kẽm… ngăn ngừa viêm nhiễm khớp, nhiều vitamin B 12 giúp cơ thể tăng cường tế bào hồng cầu, có folat giúp ngăn ngừa tật ống thần kinh ở thai nhi. Món này rất tốt cho trẻ đang tuổi phát triển và phụ nữ có thai. Cua xào tỏi, xào sa tế… cũng là món “anh em” với cua rang me vì nhanh và chất lượng không kém.

Bò quanh lửa hồng

Giống như lẩu, là món nấu tại bàn, nhưng món bò quanh lửa hồng còn bắt thực khách phải tự cuốn rau. Thịt bò mua loại mềm, xắt sẵn, trộn với ngũ vị hương, mè, sả, hành, tỏi, bột nêm, dầu mè. Sau khi thịt bò thấm gia vị, sắp thịt vào tô sứ, trên cùng để cà chua, hành tây xắt lát và ngò. Khi ăn chỉ cần đổ cồn vào đĩa bên dưới tô sứ, đốt lửa chờ đến khi có mùi thơm là bò chín. Món này cuốn rau sống, thơm, dưa leo, chấm mắm nêm. Mắm nêm mua loại đã pha sẵn, chỉ cần nêm nếm cho hợp khẩu vị, thêm thơm xắt nhỏ vào là xong. Thịt bò giàu chất đạm, chứa nhiều sắt, kẽm, canxi… nên tốt cho phụ nữ trong độ tuổi sinh nở. Thịt bò còn chứa nhiều kali giúp cơ thể dẻo dai, tăng cường cơ bắp.

Một món bò làm nhanh hơn nữa là bò bít tết ăn kèm xà lách, cà chua, tương và tương ớt, mù tạt vàng, bánh mì nóng giòn. Món này tốt cho những người huyết áp thấp do thiếu máu, thiếu sắt.


Chữ ký của ThanhCong



Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://thanhcong.forumvi.com

Nhanh mà ngon

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

Similar topics

-
» Hỏi nhanh đáp gọn Đèn, dấu hiệu và âm hiệu
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc.
* Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết.
* Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.
-Nếu chèn smilies có vấn đề thì bấm A/a trên phải khung viết bài

Permissions in this forum: Bạn không có quyền trả lời bài viết
Mạng Giải Trí Online :: Ẩm Thực -
Chuyển đến: